Seco de Cañón de Cerdo
Filete de cañón a la plancha con frijoles tradicionales, arroz blanco, tajadas de plátano maduro, ensalada (lechuga, tomate picado con vinagreta de la casa) y arepa con hogao (frita o asada).
Pork loin with traditional beans, white rice, fried plantain slices, salad (lettuce with diced tomatoes and house vinaigrette), and arepa with hogao sauce (fried or grilled)